DENNÍ MENU

Polévka:

Státní svátek

Polévka: Toskánská chlebová polévka s rajčaty

1. Pomalu pečený libový vepřový bok s cibulovým zelím, domácí opečený bramborový knedlík, opečená cibulka 145 Kč

2. Kuřecí prsa v obalu z piniových semínek, parmezánu a bylinek, bramborová kaše s máslem 145 Kč

3. Plněná kalamára v rajčatové omáčce, focaccia plněná cuketou a mozzarellou zapečená rajčaty 155 Kč

Polévka: Brokolicový krém, toast s modrým sýrem

1. Hovězí musaka gratinovaná s plátky brambor ve slupce, sekaným květákem a smetanovým bešamelem 145 Kč

2. Domácí těstoviny pappardelle s pražmou královskou, bílé víno, rajčata, česnek, kopr, bazalka 145 Kč

3. Filovaný hovězí Rump steak na grilu s rukolou, cherry rajčátky a bazalkovým pestem, americké brambory 155 Kč

Polévka: Minestra s těstovinami a pestem

1. Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, pancetta, houby, smetana 145 Kč

2. Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, domácí kynutý knedlík 145 Kč

3. Filet ze štikozubce v bylinkové krustě s krevetovou omáčkou, ratatouille, vařené brambory s máslem 155 Kč

Polévka: Sicilská knedlíčková polévka

1. Farfalle s parmskou šunkou, smetana, parmezán 145 Kč

2. Smažený květák, tatarská omáčka, vařené brambory s máslem 145 Kč

3. Telecí ossobuco (telecí kýta s morkovou kostí) na kořenové zelenině, šafránové risotto na milánský způsob 155 Kč

Alergeny na vyžádání u obsluhy.

Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Obědová nabídka platí do 14.00 nebo do vyprodání.