RISTORANTE PIAZZA
ristorante@piazza.cz, +420 778 545 787
PIAZZA CAFFÈ
caffe@piazza.cz, +420 737 319 500
Naše dezerty vytváříme s láskou a pečlivostí. Přijďte se přesvědčit na vlastní oči.
Zastavte se k nám na pravou italskou kávu, dezerty z pečlivě vybraných surovin a řemeslnou zmrzlinu.
Vždy mě moc bavilo vařit a péct, svůj první dort jsem upekla už ve dvanácti letech. Po narození mého prvního syna nastala otázka kdo nám upeče dort, a tak jsem se toho ujmula, dort měl úspěch a objednávky na další dorty se jen hrnuly a ja byla v rozjetém vlaku.
Dnes je tomu přes 8 let, co se věnuji profesionálnímu pečení.
Kladu velký důraz na kvalitu jednotlivých surovin a myslím, že je velmi důležité, aby byly dezerty vytvářeny s láskou a pečlivostí. Mým největším fanouškem a ochutnávačem je můj úžasný manžel, který mě vždy ve všem podporuje, dodává potřebnou energii.
Moc si vážím všech svých zákazníků. Když se ke mně vrací, je to pro mě ta největší pocta a nesmírně si toho vážím. Teď se těším, že se můžeme společně potkávat i u nás v kavárně.
Při jejich přípravě používáme ty nejkvalitnější ingredience, které pečlivě vybíráme a připravujeme z nich dezerty, které máme nejradši.
| Pavlova - Lehký meringue s krémem z mučenky a nadýchané vanilkové chantilly s mascarpone. | 159 Kč | |
| Paris Brest - Křehké odpalované těsto s křupavou vrstvou, plněné pistáciovým praline a krémem. | 169 Kč | |
| Malinová tartaletka - Křehká tartaletka se žloutkovo - vanilkovým krémem, malinový curd a čerstvé maliny | 139 Kč | |
| Tiramisu - Vanilkový piškot s kávovým gelem, potřený nadýchaným žloutkovým mascarpone krémem, kávové chantilly a lískooříškovou emulzí | 139 Kč | |
| Cheesecake - Máslový crumble, confi z lesního ovoce, pečený sýrový krém a philadelphia chantilly | 139 Kč |
Zmrzliny vyrábíme tradičním způsobem bez zbytečných konzervantů a zvýrazňovačů chuti. Najdete tam pouze čerstvé mléko, smetanu, žloutky a jednotlivé komponenty - ovoce, oříšky nebo třeba čokoládu.
| Chandon Garden Spritz (Chandon garden, rozmarýn, sušený pomeranč, led) | 0,1 l | 149 Kč |
| Martini (Bianco, extra dry) | 0,08 l | 75 Kč |
| Negroni (Gordon´s gin, Cinzano Rosso, campari) | 0,09 l | 139 Kč |
| Hugo spritz (Prosecco, bezový sirup, máta, limeta, soda) | 0,2 l | 149 Kč |
| Mimosa (Prosecco, pomerančový fresh, pomeranč) | 0,2 l | 109 Kč |
| Campari Orange Passion (Campari, cukr, pomerančový fresh, pomeranč) | 0,2 l | 129 Kč |
| Aperol spritz (Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led) | 0,12 l | 149 Kč |
| Crodino (nealkoholický aperitiv) | 0,1 l | 59 Kč |
| Starobrno Bitr (extra chmelený ležák) | 0,40 l | 59 Kč |
| Heineken (holandský světlý ležák) | 0,33 l | 55 Kč |
| Zlatopramen Radler citron (alkohol 2 %) | 0,40 l | 58 Kč |
| Krušovice (nealkoholické světlé pivo) | 0,50 l | 52 Kč |
| Cider Apple Gold (kvašený jablečný mošt) | 0,33 l | 55 Kč |
| Malina (malinový pyré, maliny, soda) | 0,40 l | 99 Kč |
| Grep (grepové pyré, grep, simple syrup, soda) | 0,40 l | 99 Kč |
| Yuzu (yuzu pyré, citron, soda) | 0,40 l | 109 Kč |
| Mango-marakuja (mango pyré, marakuja pyré, mango, soda) | 0,40 l | 109 Kč |
| Zelený ledový čaj (Gunpowder, citronová šťáva, simple syrup, jahody, máta) | 0,40 l | 99 Kč |
| SPREMUTA (pomeranč) | 0,2 l | 75 Kč |
| VITALITÁ (grep, pomeranč, jablko) | 0,30 l | 98 Kč |
| LEGGERO (ananas, pomeranč, jablko, mrkev) | 0,30 l | 98 Kč |
| IMMUNITÁ (pomeranč, zázvor, citron, limetka) | 0,30 l | 98 Kč |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero | 0,33 l | 59 Kč |
| Fanta, Sprite | 0,33 l | 59 Kč |
| Kinley Tonic (tonic water / ginger ale / bitter rose / bitter lemon) | 0,25 l | 59 Kč |
| Cappy juice (pomeranč / multivitamin / jablko / hruška / ananas / černý rybíz) | 0,25 l | 59 Kč |
| Romerquelle (sycená / nesycená / citronová tráva) | 0,33 l | 59 Kč |
| San Pellegrino (přírodně perlivá minerální voda z Lombardie) | 0,75 l | 119 Kč |
| Acqua Panna (neperlivá minerální voda z Toskánska) | 0,75 l | 119 Kč |
| Red Bull energetický nápoj | 0,25 l | 80 Kč |
| Karafa vody s citronem | 1 l | 69 Kč |
| Ristretto, Espresso | 59 Kč | |
| Espresso Lungo (prodloužené espresso) | 59 Kč | |
| Espresso Doppio (espresso z dvojité dávky kávy) | 97 Kč | |
| Espresso Macchiato (espresso s kapkou mléčné pěny) | 64 Kč | |
| Caffé CORTADO (espresso říznuté mlékem) | 64 Kč | |
| Cappuccino (espresso s mléčnou pěnou) | 75 Kč | |
| Flat White (dvojité espresso s mléčnou mikropěnou) | 107 Kč | |
| Latte Macchiato (espresso s našlehaným mlékem a mléčnou pěnou) | 85 Kč | |
| Caffé con Panna (lungo s domácí šlehačkou) | 79 Kč |
| ESPRESSO TONIC (espresso, led, tonic) | 85 Kč | |
| Caffé con Gelato (lungo, led, naše smetanová zmrzlina, šlehačka) | 119 Kč | |
| Affogato (espresso, naše smetanová zmrzlina) | 99 Kč |
| Vespa Caffé (lungo, náš vaječný likér, šlehačka) | 109 Kč | |
| Irish coffee (lungo, třtinový cukr, Jameson, šlehačka) | 119 Kč | |
| Caffé Calimero (horké Bombardino, lungo, šlehačka) | 119 Kč | |
| Porce naší šlehačky (32 % tuku) | 20 Kč |
Všechny kávy Vám připravíme v bezkofeinové nebo bezlaktózové variantě.
| Bombardino tradiční tyrolský horký alkohol s domácí šlehačkou | 0,1 l | 95 Kč |
| Horká čokoláda se šlehačkou hořká / tradiční / bílá / kokosová / nugátová / bílá s pistáciemi | 85 Kč | |
| Čaj z čerstvé máty s medem | 0,40 l | 75 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru s limetkou a medem | 0,40 l | 75 Kč |
| Sypaný čaj COCCOLE dle nabídky – černý / ovocný / zelený / heřmánkový | 0,40 l | 75 Kč |
| Svařené víno červené víno, koření, citron | 0,20 l | 89 Kč |
| London fog Earl Grey, med, mléko, vanilka | 0,30 l | 95 Kč |
| Pečený čaj náš pečený ovocný čaj s kořením | 0,30 l | 89 Kč |
| Spicy ginger tea (čerstvý zázvor, skořice, citrusy, máta, citronový fresh, med) | 0,40 l | 99 Kč |
| Chai latté inspirovaný původním čajem Indian Masala | 0,20 l | 85 Kč |
| Svařený džus se skořicí hruška / jablko / černý rybíz / meruňka | 0,20 l | 69 Kč |
| Med | 15 Kč |
| Jahoda (jahody, mléko, naše vanilková zmrzlina, cukrový sirup) | 0,4 l | 109 Kč |
| Banán (banány, mléko, naše vanilková zmrzlina, cukrový sirup) | 0,4 l | 109 Kč |
| Virgin Strawberry Mojito (jahody, máta, třtinový cukr, limetka, soda) | 119 Kč | |
| Virgin Piña Colada (ananas, kokosový pyré, cukrový sirup, led) | 119 Kč |
| Tanqueray Sevilla LEMONADE (Tanqueray Sevilla Gin, Gilfard pink grapefruit, soda, sušený grep) | 175 Kč | |
| Basil Martini (Tanqueray London dry, bazalka, lime fresh, simply sirup) | 169 Kč | |
| Roku Sonic (Roku gin, yuzu pyré, tonic water, soda, pomeranč) | 185 Kč | |
| Volcano Paloma Exclusive (Volcan Tequlla Bianco, agáve sirup, pink tonic, sušený grep) | 189 Kč | |
| Vulcano (Frozen) Margarita (Volcan Tequlla Bianco, cointreau, triple sec, lime fresh, mango) | 199 Kč | |
| Eminente (Frozen) Daiquiri (Eminente reserva 3yo, barange lime juice, maliny) | 175 Kč | |
| Eminete Mojito (Eminente reserva 3yo, máta, limetka, třtinový cukr, soda) | 175 Kč | |
| Skinny Bitch (Smirnoff red vodka, lime fresh, soda, limetka) | 169 Kč | |
| Jacuba Smash (Diplomático, lime fresh, ananas sirup, simply sirup) | 189 Kč |
| Prosecco Frizzante DOC BiancaVigna, Veneto, Italy, Extra Dry | 0,1 l | 79 Kč |
| Prosecco Frizzante DOC BiancaVigna, Veneto, Italy, Extra Dry | 0,75 l | 560 Kč |
| Cava vega medién Unión Vinicola del Este, Requena (Valencia), Španělsko, brut | 0,75 l | 675 Kč |
| Riesling Weingut Julius, Německo, trocken | 0,1 l | 75 Kč |
| Riesling Weingut Julius, Německo, trocken | 1,00 l | 750 Kč |
| DOMINIO ESPINAL BLANCO Bodegas Castaño, Yecla, Španělsko, suché | 0,1 l | 60 Kč |
| DOMINIO ESPINAL BLANCO Bodegas Castaño, Yecla, Španělsko, suché | 0,75 l | 435 Kč |
| PÁLAVA výběr z hroznů, vinařství Omasta, Horní Bojanovice, polosladké | 0,1 l | 75 Kč |
| PÁLAVA výběr z hroznů, vinařství Omasta, Horní Bojanovice, polosladké | 0,75 l | 540 Kč |
| Gavi del Comune di Gavi "Carlo" DOCG, Matrchese Luca Spinola, Piemont, Itálie, suché | 0,75 l | 870 Kč |
| GOLDMUSKATELLER ,,WESTHOFENER ROTENSTEIN" Kabinet, Weingut Julius, Německo, feinherb | 0,75 l | 850 Kč |
| DOMINIO ESPINAL ROSADO Bodegas Castaño, Yecla, Španělsko, suché | 0,1 l | 60 Kč |
| DOMINIO ESPINAL ROSADO Bodegas Castaño, Yecla, Španělsko, suché | 0,75 l | 435 Kč |
| MERLOT ROSÉ pozdní sběr, Luboš Oulehla, Nové Bránice, polosuché | 0,75 l | 460 Kč |
| PRIMITIVO DON COSIMO IGP Salento, Cantine Due Palme, Itálie, Puglia | 0,1 l | 87 Kč |
| PRIMITIVO DON COSIMO IGP Salento, Cantine Due Palme, Itálie, Puglia | 0,75 l | 640 Kč |
| DOMINIO ESPINAL TINTO Bodegas Castaño, Yecla, Španělsko, suché | 0,1 l | 60 Kč |
| DOMINIO ESPINAL TINTO Bodegas Castaño, Yecla, Španělsko, suché | 0,75 l | 435 Kč |
| MANOLIBERA ROSSO IGT, Maremma, Azienda Muralia, Itálie, suché | 0,1 l | 119 Kč |
| MANOLIBERA ROSSO IGT, Maremma, Azienda Muralia, Itálie, suché | 0,75 l | 870 Kč |
| MODRÝ PORTUGAL Moravské zemské víno, Jaroslav Osička, Velké Bílovice, suché | 0,75 l | 590 Kč |
| Chianti Colli Senesi DOCG, Vincenzo Cesani, Itálie, Toscana, suché | 0,75 l | 870 Kč |
| Hennessy Very Special | 0,04l | 123 Kč |
| Zacapa 23 años | 0,04 l | 164 Kč |
| Eminente reserva 3yo | 0,04 l | 85 Kč |
| Eminente reserva 7yo | 0,04 l | 172 Kč |
| Capitan Bucanero | 0,04 l | 85 Kč |
| Diplomático Reserva Exclusiva 12 años | 0,04 l | 140 Kč |
| A.H.Riise XO Reserve | 0,04 l | 195 Kč |
| Metaxa 5* | 0,04 l | 69 Kč |
| Metaxa 12* | 0,04 l | 120 Kč |
| Ballantine’s Finest | 0,04 l | 79 Kč |
| Johnnie Walker Red Label | 0,04 l | 79 Kč |
| Chivas Regal 12 years | 0,04 l | 128 Kč |
| Jack Daniel’s | 0,04 l | 96 Kč |
| Jack Daniel’s Honey | 0,04 l | 96 Kč |
| Jim Beam | 0,04 l | 79 Kč |
| Jameson | 0,04 l | 85 Kč |
| Tullamore D.E.W. | 0,04 l | 85 Kč |
| Absolut | 0,04 l | 75 Kč |
| Smirnoff Red | 0,04 l | 75 Kč |
| Belvedere | 0,04 l | 121 Kč |
| Sambuca Ramazzotti | 0,04 l | 61 Kč |
| Volcan Tequilla Bianco | 0,04 l | 85 Kč |
| Tanqueray London dry | 0,04 l | 85 Kč |
| Tanqueray flor de Sevilla | 0,04 l | 90 Kč |
| Roku gin | 0,04 l | 95 Kč |
| Jägermeister | 0,04 l | 76 Kč |
| Becherovka | 0,04 l | 65 Kč |
| Amaretto Disaronno | 0,04 l | 73 Kč |
| Fernet Stock | 0,04 l | 65 Kč |
| Fernet Stock Citrus | 0,04 l | 65 Kč |
| Baileys | 0,04 l | 66 Kč |
| Malibu | 0,04 l | 61 Kč |
| Náš Vaječný likér | 0,04 l | 59 Kč |