Denní menu

Pondělí 13.08.2018

Polévka: Cuketový krém s mrkví 33,-

1. Listový salát s pikantními vepřovými kousky, pečenou paprikou, rajčaty, kapary, okurkou, bylinkovým dipem a máslovou bagetou 109,-

2. Pappardelle s králičím masem, slaninou, mrkví, řapíkatým celerem a parmezánem 120,-

3. Kuřecí supreme na cukrové karotce s hráškem s estragonovou omáčkou, kuskus se zeleninou 131,-

4. Dezert - Karamelový dort 31,-

Úterý 14.08.2018

Polévka: Gulášová z hlívy ústřičné 33,-

1. Grilované hovězí nudličky marinované v uzené paprice, podávané na salátku ze zelené čočky, čerstvé papriky, červené cibulky, rajčat a listových salátů, česneková bageta 109,-

2. Kuřecí kung pao s bambusovými výhonky, hranolky 120,-

3. Grilované kalamáry nadívané listovým špenátem s římským salátem a francouzským dresinkem, rajčatová focaccia 131,-

4. Dezert - Malinovo citrónová kostka 31,-

Středa 15.08.2018

Polévka: Krém z tuňáka, ančoviček a kapary, rozmarýnová crostina 33,-

1. Rizoto s chřestem, fazolovými lusky, šalotkou, bílým vínem a parmezánem 109,-

2. Kuřecí steak gratinovaný mozzarellou a rajčaty s bazalkou, jemná bylinková omáčka, šťouchané brambory s cibulkou 120,-

3. Hovězí flank steak na pečeném lilku a cuketě s omáčkou ze zakysané smetany, loupaných rajčat a gorgonzoly, americké brambory 131,-

4. Dezert - Ořechová roláda 31,-

Čtvrtek 16.08.2018

Polévka: Kmínová s vejcem a krupicí 33,-

1. Špikovaná hovězí kýta po znojemsku, dušená hrášková rýže 109,-

2. Pečený lilek plněný jehněčím ragú, gratinovaný sýrem feta, vařené brambory, tzatziki 120,-

3. Krůtí prsa plněná čerstvým zeleným chřestem, balená v italské slanině, kuskus s černými olivami, kari omáčka 131,-

4. Dezert - Jahodový pohárek 31,-

Pátek 17.08.2018

Polévka: Cizrnový krém se smaženým hráškem 33,-

1. Grilovaný balkánský sýr na trhaných listových salátech s rajčaty, okurkou, pečenou slaninou, bylinkové krutony 109,-

2. Cannelloni s telecím ragú a lesními hřiby, zapečené sýrem, omáčka z loupaných rajčat, smetany a čerstvého tymiánu 120,-

3. Filátko ze pstruha se sezamovou krustou v šafránovém másle, zázvorová karotka, hráškové pyré s koriandrem a máslovou omáčkou 131,-

4. Dezert - Kávový řez 31,-




Alergeny na vyžádání u obsluhy.

Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Obědová nabídka platí do 14:00, nebo do vyprodání.
V případě vyprodání všech menu bude nachystáno náhradní menu za 104,- Kč.