Denní menu

Pondělí 14.01.2019

Polévka: Bramboračka s hřiby a zeleninou 33,-

1. Fettuccine s krevetami, česnekem, chilli papričkou, cherry rajčaty a sýrem grana padano 119,-

2. Grilovaná vepřová kotleta duroc s dijonskou omáčkou a jarní cibulkou, kuskus s červenými fazolemi a pažitkou 130,-

3. Telecí steak teriyaki, mrkvové ragú s tymiánem, pečená brambora s bylinkovou zakysanou smetanou, demi glace 141,-

4. Dezert - Mangový dort s čokoládou 31,-

Úterý 15.01.2019

Polévka: Hovězí vývar s masem a nudlemi 33,-

1. Zvěřinové ragú na kořenové zelenině a červeném víně, rajčatové pappardelle, pecorino 119,-

2. Grilovaný kozí sýr na směsi trhaných listových salátů, cherry rajčata, polníček, olivy, červená cibule, pita chléb, bylinkový dresink 130,-

3. Pečený cod filet, marinovaný v kopru, s anglickou zeleninou a šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, meduňková omáčka 141,-

4. Dezert - Kokosový řez s mandlemi 31,-

Středa 16.01.2019

Polévka: Brokolicový krém 33,-

1. Uzený vepřový bok, hrachová kaše, pečená cibulka, sázené vejce, sterilovaná okurka, domácí chléb 119,-

2. Tortilla s krůtím masem, sýrem cheddar, fazolovou pastou, zeleninou, guacamole, jalapeňos a zakysanou smetanou 130,-

3. Restovaná chapadla kalamára velkého na fenyklovém ragú se žampiony, omáčka z pečených rajčat, zeleninový kuskus 141,-

4. Dezert - Malinový pohárek s jogurtovou šlehačkou 31,-

Čtvrtek 17.01.2019

Polévka: Drůbeží se zeleninou a kapáním 33,-

1. Mořská štika pečená na kmíně, koprový dresink, mačkané brambory s petrželkou 119,-

2. Lasagne s drůbežím ragú, cuketou, lilkem a sušenými rajčaty, zapečené mozzarellou, tomatová omáčka s bazalkou 130,-

3. Grilovaný hovězí steak marinovaný v bazalkovém pestu, restované fazolky na česneku a jamón serrano, omáčka ze zeleného pepře, americké brambory 141,-

4. Dezert - Pomerančová kostka 31,-

Pátek 18.01.2019

Polévka: Cizrnový krém se smaženým hráškem 33,-

1. Pizza Bolognese, rajčatové sugo, ragú bolognese, parmezán, mozzarella 119,-

2. Kuřecí kousky v jogurtové marinádě, smažené v kukuříčných lupíncích, bramborová kaše s máslem 130,-

3. Vepřová panenka plněná špenátem s omáčkou z gorgonzoly a smetany, opečené brambory s tvarohem a bylinkami 141,-

4. Dezert - Čokoládový mousse 31,-




Alergeny na vyžádání u obsluhy.

Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Obědová nabídka platí do 14:00, nebo do vyprodání.
V případě vyprodání všech menu bude nachystáno náhradní menu za 130,- Kč.