Menu

Antipasti / Předkrmy / Starters

ANTIPASTO MISTO 125 Kč / 100 g

Italské uzeniny, Italské sýry, marinované artyčoky, plněné papričky, marinované zelené papričky, olivy

Italian sausages, Italian cheeses, marinated artichokes, stuffed peppers, marinated green peppers, olives

CARPACCIO DI MANZO AI POMODORI SECCHI, RUCOLA, PARMIGIANO 224 Kč / 80 g

Carpaccio z hovězí svíčkové, sušená rajčata, rukola, parmezán

Beef sirloin carpaccio, dried tomatoes, rocket, parmesan cheese

CAPRESE AI QUATTRO POMODORO, OLIVE, BASILICO 152 Kč / 100 g

Caprese se čtyřmi druhy rajčat, olivy, bazalka

Caprese with four kinds of tomatoes, olives, basil

POLIPO ALLA GRIGLIA CON PESTO DI AGLIO SELVATICO, BIETOLE ARROSTO 195 Kč / 50 g

Grilovaná chobotnice s pestem z medvědího česneku, pečený mangold

Grilled octopus with wild garlic pesto, roasted chard

TARTARA DI SALMONE CON CAPPERI, CONCASSé DI POMODORI, GRISSINI 165 Kč / 50 g

Lososový tartar s kapary, rajčatové concassé, grissini

Salmon tartare with capers, tomato concasse, grissini

TARTARA DI VITELLO, CIPOLLOTTO, CAPPERI, CORNICHONS, OLIO AL TARTUFO, PATATINE DI PANE 183 Kč / 50 g

Telecí tartar, mladá cibulka, kapary, cornichons, lanýžový olej, chlebový chips

Veal tartare, spring onion, capers, cornichons, truffle oil, bread chips

Minestre / Polévky / Soups

CREMA DI POMODORO E BURRATA 69 Kč / 0,35 l

Rajčatová polévka s burratou

Tomato soup with burrata

BRODO DI MANZO 69 Kč / 0,35 l

Hovězí vývar se zeleninou, ravioly s trhanými hovězími líčky

Beef broth with vegetables, ravioli with shredded beef cheeks

Insalate / Saláty / Salads

ĽINSALATA DI POLLO E PARMIGIANO 175 Kč

Listový salát s restovaným kuřecím masem, marinovaná ředkev, krutony, parmezán

Leaf lettuce with roasted chicken, marinated radish, croutons, parmesan

ĽINSALATA VERDE CON LA UVA, GORGONZOLA, NOCI, AVOCADO, SEDANO E VINAIGRETTE DI LIME 187 Kč

Mix listových salátu s hrozny, gorgonzolou, ořechy, avokádem, řapíkatým celerem a limetovým vinaigrette

Mixed green salad with grapes, gorgonzola, nuts, avocado, ribbed celery and lime vinaigrette

INSALATA DI GAMBERETTI ALL’AGLIO, ZUCCHINE, POMODORI, ASPARAGI, LATTUGA ROMANA, QUINOA 239 Kč

Salát s česnekovými krevetami, cuketa, rajčata, chřest, římský salát, quinoa

Salad with garlic shrimps, zucchini, tomatoes, asparagus, romaine lettuce, quinoa

POLIPO ALLA GRIGLIA CON LATTUGA LOLLO BIONDA, ZUCCHINE, POMODORI, CIPOLLA ROSSA, OLIO ALLE ERBE 244 Kč

Grilovaná chobotnice s biondo salátem, cuketa, rajčata, červená cibule, bylinkový olej

Grilled octopus with lollo bionda lettuce, zucchini, tomatoes, red onion, herb oil

LATTUGA FOGLIA CON FORMAGGIO DI CAPRA, RUCOLA, PEPERONI ROSSI, PINOLI, PESTO DI POMODORO 210 Kč

Listový salát s kozím sýrem, rukola, červená paprika, piniové oříšky, rajčatové pesto

Leaf lettuce with goat cheese, rocket, red pepper, pine nuts, tomato pesto

Pasta e risotti / Těstoviny a rizota / Pasta and risottos

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO 159 Kč

Špagety s pečeným česnekem na olivovém oleji s chilli papričkou, petrželka

Spaghetti with roasted garlic in olive oil with chili pepper, parsley

SPAGHETTI ALLA CARBONARA 162 Kč

Špagety s pancettou, žloutek, parmezán

Spaghetti with pancetta, yolk, parmesan cheese

FETTUCCINE POMODORO, MOZZARELLA E BASILICO FRESCO 169 Kč

Fettuccine s loupanými rajčaty, čerstvá bazalka, mozzarella

Fettuccine with peeled tomatoes, fresh basil, mozzarella

FETTUCCINE CON RAGÚ ALLA BOLOGNESE 178 Kč

Fettuccine s masovým ragú, kořenová zelenina, loupaná rajčata, parmezán

Fetuccine bolognese, root vegetables, peeled tomatoes, parmesan cheese

MACCHERONI AI GAMBERETTI, ZUCCHINE, POMODORINI, VINO BIANCO, AGLIO, SCORZA DI LIMONE, PEPERONCINO FRESCO 232 Kč

Makaróny s krevetami, cuketa, cherry rajčata, bílé víno, česnek, citronová kůra, čerstvé chilli

Macaroni with shrimps, zucchini, cherry tomatoes, white wine, garlic, lemon zest, fresh chilli

MACCHERONI AL POLLO, SPINACI BABY, PANNA, AGLIO, PARMIGIANO 178 Kč

Makaróny s kuřecím masem, baby špenát, smetana, česnek, parmezán

Macaroni with chicken, baby spinach, cream, garlic, parmesan cheese

GNOCCHI DI PATATE CON FILETTO DI MAIALE, FUNGHI, PANCETTA, PANNA 193 Kč

Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, houby, pancetta, smetana

Potato gnocchi with pork tenderloin, mushrooms, pancetta, cream

GNOCCHI DI PATATE CON POMODORINI ARROSTO, RUCOLA, RICOTTA, AGLIO 177 Kč

Bramborové gnocchi s pečenými cherry rajčaty, rukola, ricotta, česnek

Potato gnocchi with roasted cherry tomatoes, rocket, ricotta, garlic

RAVIOLI RIPIENI DI CARCIOFI E SALSICCIA FRESCA CON SALSA ALLO ZAFFERANO E PARMIGIANO 198 Kč

Ravioli plněné artyčoky a klobásou salsiccia fresca s šafránovou omáčkou a parmezánem

Ravioli stuffed with artichokes and fresh sausage with saffron sauce and parmesan cheese

LASAGNE AL RAGù DI VITELLO, PISELLI, RADICI, POMODORI PELATI, VINO ROSSO, PECORINO 188 Kč

Lasagne s telecím ragú, hrášek, kořenová zelenina, loupané rajčata, červené víno, pecorino

Lasagna with veal ragout, peas, root vegetables, peeled tomatoes, red wine, pecorino

RISOTTO ALLA PANNA CON ASPARAGI VERDI, PISELLI, SCALOGNO, VINO BIANCO, PARMIGIANO 176 Kč

Krémové rizoto se zeleným chřestem, hráškem, šalotkou, bílé víno, parmazán

Creamy risotto with green asparagus, peas, shallots, white wine, parmesan

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERETTI, AGLIO, POMODORI, PEPERONCINO, VINO BIANCO 232 Kč

Šafránové rizoto s krevetami, česnek, rajčata, chilli papričky, bílé víno

Saffron risotto with shrimps, garlic, tomatoes, chili peppers, white wine

Pizza

PANE CON PARMIGIANO E AGLIO 99 Kč

Pizza pane, parmazán, česnek

Pizza pane, parmesan cheese, garlic

MARGHERITA BUFALINA 198 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella z buvolího mléka, bazalka, parmezán

Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil, parmesan

CAPRESE 172 Kč

Olivový olej, čerstvá rajčata, nakládaná mozzarella, česnek, bylinky

Olive oil, fresh tomatoes, pickled mozzarella, garlic, herbs

FUNGHI 157 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, žampiony

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms

ROMANA 167 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, ančovičky, plody kapary, oregano

Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, oregano

CARBONARA 192 Kč

Smetana, mozzarella, pancetta, vejce, cherry rajčata, parmazán

Cream, mozzarella, pancetta, eggs, cherry tomatoes, parmesan cheese

PROSCIUTTO COTTO 175 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka

Tomato sugo, mozzarella, ham

SALAME E UOVA 189 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, salám milano, vejce

Tomato sugo, mozzarella, Milano salami, egg

MESSICO 199 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, salám ventricina, červená a žlutá paprika, kukuřice, fazole, cheddar, jalapeños, česnek, cibule

Tomato sauce, mozzarella, salami ventricina, red and yellow pepper, corn, beans, cheddar cheese, jalapeños, garlic, onion

SPINACI E GORGONZOLA 180 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, gorgonzola, baby špenát, česnek

Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, baby spinach, garlic

MELANZANE E OLIVE 184 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, nakládaný lilek, olivy, bazalka

Tomato sauce, mozzarella, pickled aubergine, olives, basil

PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI PORCINI 202 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, nakládané houby

Tomato sauce, mozzarella, Parma ham, pickled mushrooms

CAPRICIOSA 218 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, šunka, artyčoky, olivy, kapary, ančovičky, žampiony, oregáno

Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, olives, capers, anchovies, mushrooms, oregano

TONNO, CIPOLLA E PANNA 189 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, tuňák, smetana, cibule

Tomato sauce, mozzarella, tuna, cream, onion

PANCETTA E UOVA 187 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, pancetta, cibule, vejce

Tomato sauce, mozzarella, pancetta, onion, egg

POLLO E SPINACI 183 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, grilované kuřecí maso, špenát, česnek, parmezán

Tomato sauce, mozzarella, grilled chicken, spinach, garlic, parmesan

BROCCOLI E POLLO – BIANCA 185 Kč

Smetana, mozzarella, brokolice, grilované kuřecí maso, parmezán

Cream, mozzarella, broccoli, grilled chicken, parmesan

MAIALE 199 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, grilovaná vepřová panenka, paprika, cibule, slanina

Tomato sauce, mozzarella, grilled pork tenderloin, pepper, onion, bacon

SALAME VENTRICINA PICCANTE 199 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, salám ventricina, klobása calabrese, olivy, chilli

Tomato sauce, mozzarella, Ventricina salami, Calabrese sausage, olives, chili

PANCETTA E SALAME VENTRICINA PICCANTE 211 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, pancetta, ventricina, kapary, sušená rajčata

Tomato sauce, mozzarella, pancetta, Ventricina salami, capers, sun-dried tomatoes

PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA E PARMIGIANO 231 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán

Tomato sauce, mozzarella, Parma ham, rocket, parmesan

QUATTRO STAGIONI 218 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony, salám ventricina, artyčoky

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, Ventricina salami, artichokes

QUATTRO FORMAGGI 210 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, parmezán, gorgonzola, taleggio

Tomato sauce, mozzarella, parmesan, gorgonzola, taleggio

FRUTTI DI MARE 242 Kč

Rajčatové sugo, plody moře (mušle, krevety, kalamáry, chobotnice), česnek, petrželka, citron

Tomato sauce, seafood (mussels, prawns, calamari, octopus), garlic, parsley, lemon

GAMBERETTI 232 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, krevety, parmská šunka, artyčoky, smetana

Tomato sauce, mozzarella, prawns, Parma ham, artichokes, cream

CARPACCIO 249 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, smetana, parmezán

Tomato sauce, mozzarella, beef carpaccio, cream, parmesan

POMODORO, RUCOLA E FORMAGGIO FETA – CALZONE 175 Kč

Čerstvá rajčata, balkánský sýr, rukola, olivy, olivový olej, oregano

Fresh tomatoes, Balkan cheese, rocket, olives, olive oil, oregano

SUPPLEMENTO MOZZARELLA DI BUFALA 64 Kč

Příplatek za sýr mozzarella z buvolího mléka

Surcharge for mozzarella cheese made from buffalo milk

Pesce e frutti di mare / Ryby a plody moře / Fish and seafood

COZZE ALLA MARINARA 229 Kč / 500 g

Slávky, hladkolistá petržel, česnek, bílé víno, olivový olej, bylinková bageta

Mussels, smooth parsley, garlic, white wine, olive oil, herb baguette

GAMBERETTI PICCANTI IN PADELLA 395 Kč / 250 g

Tygří krevety na česneku, piment d'espelette, chilli, bílé víno, petrželka, bylinková bageta

Tiger prawns in garlic, piment d‘espelette, chili, white wine, parsley, herb baguette

ORATA ARROSTO 109 Kč / 100 g

Pražma pečená v celku, cherry rajčátka, olivový olej, rozmarýnové brambory

Whole roast ray’s bream, cherry tomatoes, olive oil, rosemary potatoes

BRANZINO AL FORNO IN CROSTA DI AGLIO ED ERBE CON SALSA AL BURRO E CAPPERI, VERDURE FRITTE 109 Kč / 100 g

Mořský vlk pečený v česnekovobylinkové krustě s máslovokaparovou omáčkou, zeleninové hranolky

Sea bass baked in garlic and herb crust with butter-capers sauce, vegetable fries

FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA, SPINACI BABY CREMOSI, PURé DI PATATE CON CIPOLLOTTO 269 Kč / 180 g

Grilovaný filet z lososa, smetanový baby špenát, mačkané brambory s jarní cibulkou

Grilled salmon fillet, creamy baby spinach, mashed potatoes with spring onion

CALAMARI IN TEMPURA, INSALATA DI FINOCCHI, MAIONESE DI MANGO PICCANTE, PANE PIZZA 229 Kč / 150 g

Kalamáry v tempuře, fenyklový salát, pikatní mango majonéza, pizza pane

Calamari in tempura, fennel salad, spicy mango mayonnaise, pizza pane

MIX DI PESCE E FRUTTI DI MARE ALLA GRIGLIA CON PESTO ALLE ERBE, IMPASTO (TOTANI, CALAMARI, GAMBERETTI, BRANZINO, VERDURE ALLA GRIGLIA) 649 Kč / 500 g

Mix ryb a plodů moře na grilu s bylinkovým pestem, pečivo (chobotnice, kalamary, krevety, mořský vlk, grilovaná zelenina)

Grilled fish and seafood mix with herb pesto, pastry (squid, calamari, shrimps, sea bass, grilled vegetables)

Carne / Maso / Meat

FILETTO DI MANZO CON SALSA AI FINFERLI, GORGONZOLA, PREZZEMOLO, PANNA, PATATE RATTE AL FORNO 435 Kč / 150 g

Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z lišek, gorgonzola, petrželka, smetana , pečené brambory ratte

Beef sirloin steak with chanterelle sauce, gorgonzola, parsley, cream, baked ratte potatoes

GUANCIALETTO DI VITELLO IN CONFIT AL VINO ROSSO, SCALOGNO, CAROTE, PANCETTA, SCAGLIE DI ERBA CIPOLLINA 236 Kč / 150 g

Konfitovaná telecí líčka na červeném víně, šalotka, mrkev, slanina, pažitkové špecle

Confit veal cheeks in red wine, shallots, carrot, bacon, chive speckles

COSTOLETTE D‘AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHIO, PUREA DI PISELLI, DEMI-GLACE 329 Kč / 150 g

Jehněčí kotletky v pistáciové krustě, hráškové pyré, demi-glace

Lamb chops in pistachio crust, pea purée, demi-glace

FILETTO DI MAIALE AL LARDO CON TIMO, SALSA DEMI-GLACE, PEPERONATA 225 Kč / 150 g

Vepřová panenka ve špeku lardo s tymiánem, demi-glace, peperonata

Pork tenderloin in lardo bacon with thyme, demi-glace, peperonata

FILETTO DI MAIALE, SALSA DI PEPE, PORCINI, GNOCCHI DI ZUCCA 239 Kč / 150 g

Vepřová panenka, pepřová omáčka, hříbky, dýňové noky

Pork tenderloin, pepper sauce, mushrooms, pumpkin gnocchi

PETTO DI POLLO GRATINATO ALLA GRIGLIA CON TOMINO, CAPONATA CON OLIVE 185 Kč / 150 g

Grilované kuřecí prso gratinované sýrem tomino, caponáta s olivami

Grilled chicken breast au gratin with tomino cheese, caponata with olives

SUPREMA DI PETTO DI POLLO RIPIENO AL GORGONZOLA, SALSA DI NOCI E TIMO, RAGù DI ZUCCHINE, PATATINE FRITTE 202 Kč / 200 g

Kuřecí prso supreme plněné gorgonzolou, omáčka z ořechů a tymiánu, cuketové ragú, hranolky

Supreme chicken breast stuffed with gorgonzola, nut and thyme sauce, zucchini ragout, French fries

Menu per bambini / Dětské menu / Children’s menu

Per i nostri clienti piu' piccoli fino a 12 anni.
Ogni menu' per bambini include:
cibo per bambini, ovetto Kinder, piccola limonata americana con frutta fresca

Pro naše nejmenší zákazníky do 12 let.
V každém dětském menu je zahrnuto:
dětské jídlo, Kinder vajíčko, malá americká limonáda s čerstvým ovocem

For our youngest customers under 12.
Every children's menu includes:
children's menu meal, Kinder Surprise, small American lemonade with fresh fruit

PENNE AL BOLOGNESE – PICCOLA 129 Kč

Penne s masovým ragú a rajčaty, parmezán

Penne with meat ragout and tomatoes, parmesan cheese

PIZZA PROSCIUTTO COTTO – PICCOLA 129 Kč

Rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka

Tomato sugo, mozzarella, ham

FILETTO DI SALMONE, PATATE BOLLITE CON BURRO – PICCOLA 159 Kč

Steak z lososa, vařené brambory s máslem

Salmon steak, boiled potatoes with butter

Contorni / Přílohy / Side dishes

INSALATA VERDE MISTA CON POMODORINI E SPRUZZATA DI LIME 89 Kč

Mix listových salátů s rajčátky a limetkovou zálivkou

Mixed green salad with tomatoes and lime dressing

INSALATA MISTA GRECA 110 Kč

Rajčata, okurky, cibule, sýr feta, plocholistá petržel a olivy

Tomatoes, cucumbers, onion, feta cheese, flat-leaf parsley and olives

PATATE FRITTE ALLA JULIENNE 52 Kč

Bramborové hranolky julienne

Julienne potato fries

PATATE ARROSTO CON ROSMARINO E POMODORINI 78 Kč

Pečené brambory ratte s rozmarýnem a cherry rajčátky

Roasted potatoes with rosemary and cherry tomatoes

CAPONATA (PATATE ARROSTO, MELANZANA, POMODORI, PEPERONE, CAPPERI, OLIVE) 91 Kč

Pečené brambory, lilek, rajčata, papriky, kapary, olivy

Roasted potatoes, eggplant, tomatoes, peppers, capers, olives

VERDURA ALLA GRIGLIA (PEPERONE, ZUCCHINI, MELANZANA, CIPOLLA, AGLIO, ERBE) 93 Kč

Grilovaná zelenina (paprika, cuketa, lilek, cibule, česnek, bylinky)

Grilled vegetables (pepper, zucchini, eggplant, onion, garlic, herbs)

PIZZA PANE CON AGLIO 85 Kč

Pizza chléb s česnekem

Pizza bread with garlic

FOCACCIA CON POMODORINI 54 Kč

Chléb focaccia s cherry rajčátky

Focaccia bread with cherry tomatoes

BAGUETTE CON PESTO DI RUCOLA 49 Kč

Rozpečená bageta s rukolovým pestem

Baked baguette with rocket pesto

Desserts della casa / Domácí dezerty / Homemade desserts

TIRAMISU 114 Kč

Tiramisu

Tiramisu

FONDANT AL CIOCCOLATO, SORBETTO AL LAMPONE, CIOCCOLATA 103 Kč

Čokoládový fondant, malinový sorbet, čokoláda

Chocolate fondant, raspberry sorbet, chocolate

PAVLOVA, CREMA DI CIOCCOLATA BIANCA, FRUTTI TROPICALI, SORBETTO AL MELONE GIALLO 112 Kč

Pavlova, krém z bílé čokolády, tropické ovoce, sorbet ze žlutého melounu

Pavlova cake, white chocolate cream, tropical fruits, yellow melon sorbet