Amuse Bouche
A: 17Hovězí tartar s konfitovanou šalotkou na máslové briošce, lanýžová majonéza, křepelčí vejce, parmezánový chips
A: 137Prosecco Rosé - DOC BiancaVigna (90 % Glera, 10 % Pinot Nero), Veneto, Itálie, Brut
Fialové gnocchi s gorgonzolou a vlašskými ořechy
A: 1378Roero Arneis - DOCG, Azienda Vinicola Palladino, Piemonte, Itálie
Filet z lososa na grilu s květákovým pyré, estragonová omáčka
A: 478Chianti Colli Senesi - DOCG, Vincenzo Cesani, Toscana, Itálie
Tiramisù
A: 137Barbera d'Alba - DOC, Azienda Vinicola Palladino, Piemonte, Itálie
Hovězí tartar s konfitovanou šalotkou na máslové briošce, lanýžová majonéza, křepelčí vejce, parmezánový chips
A: 137Carpaccio z hovězí svíčkové se sušenými rajčaty, parmezán, rozpečená máslová bageta
A: 17Lososový tatarák s mangovou salsou, citronová majonéza, bagetový chips
A: 134Caprese ze tří druhů rajčat, burrata, olivový olej, bazalka
A: 7Zapečený smažený lilek prokládaný rajčatovou omáčkou, mozzarella, parmezán
A: 17Mix italských uzenin a sýrů, marinovaná zelenina, olivy, italské pečivo
A: 17Rajčatová polévka, parmezán, bazalkové pesto, burrata
A: 7Hovězí vývar s tyroským knedlíkem, zelenina
A: 1379Můžeme nabídnout i bezlepkové těstoviny - výběr dle nabídky.
Špagety s pancettou, žloutek, parmezán
A: 137Rigattoni s rajčatovou omáčkou, burrata a bazalka
A: 1379Tagliatelle s boloňským ragú a parmezán
A: 137912Špenátové gnocchi s kuřecím masem, česnek, smetana, baby špenát a parmezán
A: 137Fialové gnocchi s gorgonzolou a vlašskými ořechy
A: 1378Zapékané lasagne s ragú alla bolognese, bešamelem a parmezánem
A: 137912Černé linguine s plody moře, bílé víno, máslo, petrželka
A: 123471214Linguine s krevetami, cuketou a šafránem
A: 1234712Houbové risotto s pravými hřiby a lanýžovým olejem, parmezán
A: 7912Sepiové risotto s kalamáry, pečená cherry rajčata
A: 4791214Salát s buvolí mozzarellou, parmská šunka, meloun Cantaloupe, rajčata, rukola, balsamicová zálivka
A: 712Římský salát, kuřecí maso, krutony s česnekem, slanina, dressing z ančoviček, parmezán
A: 134710Grilovaná chobotnice, mix salátů, černé olivy, rajče, červená cibule, okurka
A: 9101214Průměr 30 cm
Neapolskou pizzu je nutné péct minimálně při teplotě 430 – 450 °C po dobu 60 až 90 vteřin.
Díky tomu má specificky opálené okraje a abychom ji k vám dostali v té nejlepší kvalitě, nerozkrajujeme ji před podáváním.
Rajčatové sugo, mozzarella z buvolího mléka, bazalka, parmezán
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, žampiony
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, salám milano
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, gorgonzola, baby špenát, parmezán, česnek
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, šunka, artyčoky, olivy, kapary, ančovičky, žampiony, oregáno
A: 147Rajčatové sugo, mozzarella, nakládaný tuňák, červená cibule
A: 147Rajčatové sugo, mozzarella, grilované kuřecí maso, špenát, česnek, parmezán
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina, salám Calabrese, chilli papričky, olivy
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, rukola, parmezán, olivový olej
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, salám Ventricina, artyčoky
A: 17Smetana, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmezán
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, bazalka, cherry rajčata, burrata, olivový olej
A: 17Smetana, mozzarella, pecorino, žampiony, bazalkové pesto, olivový olej
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, smažený lilek, parmezán, bazalka, olivový olej
A: 17Rajčatové sugo, mozzarella, čerstvé plody moře
A: 1271214Smetana, mozzarella, pancetta, parmezán, vejce, olivový olej
A: 137Smetana, mozzarella, Salsiccia, hřiby, lanýžový olej
A: 17Rajčatové sugo, ančovičková pasta, mozzarella, červená cibule, naše pikantní klobáska, jalapeños
A: 147Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, olivy
A: 17Filet z lososa s květákovým pyré, estragonová omáčka
A: 478Grilovaná chobotnice s chorizem, papriková peperonata, pečené brambory
A: 791214Pražma pečená v solné krustě, šafránová omáčka
A: 47Tygří krevety na česneku, bílé víno, petrželka, bylinková bageta
A: 12712Mix ryb a plodů moře na grilu s bylinkovým pestem, pečivo (kalamáry, tygří krevety, pražma, grilovaná zelenina)
A: 12471214Steak z hovězí svíčkové, Foie gras, lanýžové máslo, omáčka Demi glace, restovaný chřest a brambůrky
A: 7Milánský vepřový řízek, mix baby salátů s citrusovou zálivkou
A: 13712Vepřová panenka balená v parmské šunce, smetanová omáčka s lanýžem, šťouchané brambory se slaninkou a cibulkou, grilované žampiony
A: 7Kachní prso s pomerančovou omáčkou, zelí se škvarky, bramborové noky
A: 137Kuřecí steak, bramborová kaše, cukrový hrášek, kuřecí jus
A: 7Mix listových salátů, cherry rajčata, vinaigrette
A: 12Pečené brambory s rozmarýnem
Smažené hranolky
Grilovaná zelenina
Focaccia s rajčátky a rozmarýnem
A: 1Rozpečená bagetka s bazalkovým pestem
A: 17Pizza pane, parmezán, česnek
A: 17Domácí pečivo, olivový olej
A: 1Marinované olivy
Pro naše nejmenší zákazníky do 12 let.
V každém dětském menu je zahrnuto:
dětské jídlo, sladké překvapení
Penne s rajčatovou omáčkou a sýrem
A: 137Rajčatové sugo, mozzarella, šunka, kukuřice
A: 17Tiramisù
A: 137Makový dortík s matcha zmrzlinou, citronový curt
A: 137Sorbet z korejského citrusu yuzu