Přeskočit na obsah

Řemeslná zmrzlina

Kvalitní suroviny a chuť, která je přirozená, vyvážená a zapamatovatelná – naše šikovná šéfcukrářka Alena Černá vytváří jednotlivé receptury sama a každou příchuť pečlivě ladí, než je spokojená s výslednou chutí i texturou. Inspiraci nachází v sezónních surovinách, moderní cukrařině i kombinacích, které vás překvapí a zároveň nadchnou. 

Proto u nás najdete nejen klasické smetanové zmrzliny, ale také svěží ovocné sorbety nebo netradiční kombinace ovoce a bylinek.

Zmrzlinu nevnímáme jen jako něco na osvěžení během léta. Přistupujeme k ní stejně jako k rukodělným dezertům. Důležitá je rovnováha chutí, správná textura i celkový zážitek. 

Každou zmrzlinu vytváří Alenka se svým týmem s důrazem na ty nejmenší detaily, včetně správné konzistence, velikosti kousků ovoce i podílu čerstvých šťáv a bylinek. 

I proto jsme si jistí, že pro vás kopeček řemeslné zmrzliny z Piazza Caffè bude malým důvodem k úsměvu každý den. 

Zmrzliny během roku pravidelně obměňujeme, takže u nás skoro vždy objevíte něco nového. Vedle klasických příchutí pro vás máme i zajímavější kombinace inspirované vysokou cukrařinou, sezónním ovocem a lokálními surovinami. 

Některé příchutě jsou u vás stálicemi, konkrétně například mango s mučenkou, slaný karamel, vanilka nebo čokoláda. V letních měsících mícháme ovocné sorbety, které vás osvěží jako nic jiného.

Chtěli byste vědět o všem jako první?

Sledujte naše sociální sítě a žádná novinka vám neuteče

Newsletter

Dejte nám svůj e-mail a jednou za čas vám pošleme ty nejzajímavější zprávy z Con Gusta.